Recomendaciones dietéticas para aumentar la inmunidad en tiempo de cuarentena (Julio 2020)
Todos hemos escuchado el dicho de que "la comida es medicina" debido a sus propiedades medicinales y curativas inherentes al cuerpo humano. La mejor medicina para protegerte de virus y de enfermedades es la comida que ingieres. En tiempos de la pandemia de Covid-19, lo que comemos se vuelve aún más importante. Desarrollar inmunidad y dar un impulso a nuestro bienestar físico y mental es de suma importancia en estos tiempos de prueba. Aquí hay algunos consejos sobre cómo puede modificar su dieta para hacer que su cuerpo sea menos propenso a las enfermedades y darle la fuerza para funcionar.
- Las frutas y verduras de colores son una necesidad absoluta en la dieta. Contienen todas las vitaminas esenciales que estimularán su sistema inmunológico y ayudarán a mantener al marguen las enfermedades.
- Los alimentos como las zanahorias, las espinacas y el brócoli contienen buenos compuestos (nutrientes) que ayudan a la proliferación celular o al rápido crecimiento de nuevas células en el cuerpo. Este es un componente clave de la salud del sistema inmunológico y, por lo tanto, estos alimentos son importantes.
- Los alimentos ricos en vitamina C también son muy beneficiosos en la búsqueda de mantener el sistema inmunológico funcional y saludable. Las frutas cítricas como las naranjas y los limones pueden ayudar con la inflamación y prevenir que ocurran infecciones en el cuerpo. Así mismo, la guayaba, las fresas y las ciruelas.
- Otro componente clave para una buena inmunidad son los ácidos grasos Omega-3. Estas grasas buenas se encuentran en nueces y semillas como el lino (linaza), de chía, girasol, maní tostado sin sal. Ayudan a construir un sistema inmunológico bueno y saludable.
- Por último, los probióticos y los alimentos fermentados están cargados de bacterias buenas que ayudan a mantener un intestino sano. El intestino es donde se aloja el 70% de nuestro sistema inmunológico, por lo que los probióticos que aporta el yogur pueden ser una buena adición a la dieta.
