¿Qué alimentos debe incluir una lonchera saludable para niños?: Ideas para prepararlas en casa

De ahí que, con el regreso a clases, una de las prioridades de los padres de familia debe ser garantizar una buena nutrición no solo en el hogar sino también en el entorno escolar, donde alimentarse saludablemente es determinante para su bienestar y rendimiento académico.

En esa línea, los especialistas sugieren que las loncheras saludables deben incluir 3 tipos de alimentos:

1. Reguladores

Son fuente de vitaminas y minerales y su función es mantener el sistema inmunológico. En este grupo se encuentras las frutas y vegetales.

2. Formadores

Son fuente de proteína animal o vegetal. Intervienen en la formación de órganos y tejidos que están en desarrollo, además fortalecen los huesos, músculos y dientes. Por ejemplo: huevos, carnes, pescados y frutos secos.

3. Energéticos

Aportan carbohidratos y grasas saludables, además de algunos minerales. Proporcionan la energía necesaria para las actividades diarias. En este grupo se incluye la avena, granola, lentejas, arroz y pan integral.

A estos alimentos, se suma la importancia de una buena hidratación, que puede ser con agua o bebidas naturales. Lo que significa, que se debe evitar el consumo de jugos envasados o bebidas gaseosas con alto contenido de azúcar y otros ingredientes poco saludables.

¿Tienes dudas?

¡Comer rico y saludable, sí es posible!

Entendiendo las múltiples responsabilidades que tienen los padres y siendo conscientes con la economía del hogar, las siguientes son algunas opciones de loncheras saludables diseñadas por el Ministerio de Salud de Colombia, que permitirán garantizar una alimentación balanceada, nutritiva y deliciosa para los más pequeños:

1. 1 mandarina, plátano asado con queso.
2. Fruta picada con yogurt y granola.
3. Avena casera con sándwich de carne desmechada.
4. Jugo de mango con sándwich de atún.
5. Palitos de zanahoria, arepa con queso y jugo de guayaba.
6. Porción de papaya picada, trozo de queso y galleta de avena.
7. Kumis con granola integral y un banano.

Teniendo en cuenta las anteriores opciones, es posible afirmar que son menús fáciles de organizar en casa e incluso permiten involucrar a los niños en la planeación y preparación, comprometiéndoles a consumirlos.

Por último, es importante resaltar, que las loncheras no reemplazan ninguna comida principal, sino que son complementarias y aportan entre el 10 y 20% de las calorías que necesitan los niños diariamente.

Por lo tanto, cubrir dichas necesidades, dependerá de diferentes aspectos como la edad, peso, género y etapa de desarrollo de los menores. De ahí, que los padres deben ser conscientes y responsables con el tamaño de las porciones y no caer en los excesos, puesto que una ingesta innecesaria puede provocar problemas relacionados con el sobrepeso y la obesidad infantil. Recuerda que cada niño es único en su forma de comer y en sus necesidades nutricionales.